フラワーエッセンスな日々

このお花、何のお花だと思いますか？


（ピンボケしてすみません。。）

実は落花生のお花です。

今年、初めて育ててみました。

苗を買ってきたので、発芽からではなかったのですが、
これがなかなかおもしろいですよ～～。

花は見た通り、マメ科ラッカセイ属（一年草）の植物なので・・・

落花生の成り方がとっても不思議～～

花が咲いたあと、もとにある子房柄と呼ばれる柄が
地面に向かってのびていきます。
見ると根っこのような感じがしますが、ここが落花生にとっては重要ポイント！！
なんとこの子房柄の先に実がつき始め成長すると「さや」ができ中に新しい実ができます。
そうです！落花生がこの先に成るのです。

「落花生」という漢字。まさにその通り！！と
植物観察をして思いました。

観察しているだけでも楽しいのですが、
そこはやっぱり美味しい落花生を食べたいわけですよ・・・

実は、今回、落花生に挑戦したのは・・・
「茹で落花生」が食べたかったから。。。

以前、ご馳走になってとってもはまってしまったのでした。

乾燥した落花生では作れない「生落花生」でなければ作れないのです・・・

あぁ～収穫が楽しみです。